Créditos da foto: ©Amélie Roche
Referência: Site Interfel França
Bolo macio com maçãs da França
Um clássico que combina a doçura da maçã com a leveza e elegância da confeitaria europeia
Preparação
20 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Forno
Sabores
Doce
Créditos da foto: ©Amélie ROCHE/Interfel
Referência: Site Interfel França
Ingredientes
-
4 maçãs Juliet
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Suco de 1 limão
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10 colheres de sopa de farinha
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5 colheres de sopa de açúcar refinado
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1 sachê de fermento biológico
-
2 ovos
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150ml de leite
-
6 colheres de sopa de óleo de girassol
Passos da receita
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Descasque as maçãs, retirando o miolo. Corte-as em pedaços. Regue-as com suco de limão para evitar que escureçam.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione os ovos e bata bem. Em seguida, adicione o leite e o óleo aos poucos e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione os pedaços de maçã e misture.
- Despeje a mistura em uma fôrma untada e leve ao forno, de 20 a 25 minutos, verificando o cozimento com a ponta de uma faca. Se a ponta sair seca, está assado!
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