Créditos da foto: ©Amélie Roche
Referência: Site Interfel França
Tabule de Maçãs com ervas
Uma salada levíssima, onde maçã, ervas e trigo se combinam de forma equilibrada
Preparação
20 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Na água
Sabores
Agridoce
Créditos da foto: © UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian
Referência: Site Interfel França
Ingredientes
-
4 Maçãs Granny Smith
-
½ maço de coentro
-
½ maço de salsa lisa
-
¼ maço de hortelã
-
100 g de trigo para quibe
-
1 limão
-
2 tomates firmes (de preferência verdes)
-
Sal
-
Pimenta-do-reino
-
Suco de 1 limão fresco
-
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Passos da receita
- Coloque o trigo para quibe em uma panela com o dobro do seu volume em água salgada.
- Leve à fervura e cozinhe por cerca de 5 minutos. Quando toda a água for absorvida, tampe a panela e deixe o cozimento terminar enquanto prepara os outros ingredientes.
- Corte as maçãs, os tomates e a polpa do limão em cubos regulares (aproximadamente 4 mm).
- Coloque-os em uma tigela, adicione o trigo, tempere com sal e pimenta e acrescente o suco do limão. Misture bem.
- Lave, seque e pique todas as ervas finamente. Adicione ao preparo.
- Regue com o azeite de oliva e mexa novamente. Sirva frio.
Receitas
Quindim Reimaginado: Uma Celebração de Contrastes com Lâminas de Maçã Golden
Disponíveis em suas lojas locais desde novembro, as maçãs Golden da Europa são conhecidas por sua textura suave e crocante e um sabor doce que as torna excelentes para assar.
Compota de Maçã e Pera – A Doçura Tradicional
Introduza um clássico do conforto familiar na sua oferta culinária com esta compota de maçã e pera, um doce que evoca as memórias da infância e a simplicidade da cozinha caseira.
Uma guarnição europeia perfeita. Salada de maçã Gala francesa, coco e chocolate
Uma guarnição europeia perfeita.Salada de maçã Gala francesa, coco e chocolate.As maçãs Gala francesas são crocantes e doces.
Uma forma agradável de começar o seu dia com uma tigela de café da manhã europeu
Esta deliciosa tigela de café da manhã com compota de maçãs Golden francesas é a opção perfeita para começar o dia, fornecendo uma dose extra de energia.
Delícias europeias: Prepare um irresistível frango assado com maçãs francesas e nozes
A campanha ‘Europa, nunca verde demais. Maçãs da França, boas para a terra, boas para você’, organizada pela União Europeia e pela Interfel, traz à sua mesa esta deliciosa receita doce e salgada.
Um toque com sabor da Europa, maçãs Gala francesas em pétalas de rosa
Essas delicadas rosas feitas de massa folhada e maçã Gala francesa são o acompanhamento perfeito para expressar um pouco de carinho por meio desta sobremesa.
