Créditos da foto: ©Amélie Roche
Referência: Site Interfel França
Molho doce e salgado com frutas: aromático e cheio de personalidade, para realçar o melhor da temporada
Experimente essa opção, de toque agridoce e levemente picante, que transforma qualquer prato em uma experiência especial
Preparação
20 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Sem cozimento
Sabores
Agridoce
Créditos da foto: ©Annelyse Chardon – Interfel
Referência: Site Interfel França
Ingredientes
-
1 maçã Fuji
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2 endívias
-
2 cenouras
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Suco de ½ limão
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1 punhado de miolo de nozes
-
1 punhado de avelãs
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1 colher de sopa de vinagre de maçã
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2 colheres de sopa de óleo de canola
-
3 colheres de sopa de cream cheese
-
1 pitada de curry
-
Sal e pimenta
Passos da receita
- Lave e seque as frutas e os vegetais.
- Descasque as cenouras e corte-as em tiras com um descascador. Corte as endívias em tiras finas.
- Pique a maçã em palitos. Regue tudo com o suco de limão.
- Em uma tigela funda, misture o sal, o vinagre, o azeite e o cream cheese. Adicione o curry e a pimenta. Misture bem.
- Agora, é so mergulhar os vegetais e as frutas no molho e se deliciar!
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