Créditos da foto: ©Amélie Roche
Referência: Site Interfel França
Chamuça de maçã, queijo de cabra fresco e óleo de avelã
Um prato com inspiração francesa que combina acidez, aroma e cremosidade em cada mordida.
Preparação
20 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Forno
Sabores
Agridoce
Créditos da foto: ©Interfel
Referência: Site Interfel França
Ingredientes
-
2 maçãs Gala da França
-
1 pacote de massa folhada
-
1 queijo de cabra fresco
-
1 colher de sopa de óleo de avelã culinário
-
1 colher de chá de óleo neutro culinário
Passos da receita
- Pré-aqueça o forno a 160 °C.
- Corte as folhas de massa folhada em tiras largas.
- Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
- Divida o queijo de cabra em 4 porções. Recheie cada tira de massa folhada com as fatias de maçã e um pouco de queijo de cabra.
- Adicione algumas gotas de óleo de avelã e dobre para formar um triângulo bem fechado.
- Coloque-as em uma assadeira grande e pincele com um pouco de óleo. Leve ao forno até dourar.
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