Créditos da foto: ©Amélie Roche
Referência: Site Interfel França

Bolo de crepe de frutas europeias

Uma encantadora sobremesa macia e recheada, trazendo um pedacinho da França para a sua mesa.

Preparação

20 min

Dificuldade

Fácil

Preparo
Sem cozimento

Sabores

Doce

Créditos da foto: ©Amélie Roche/Interfel
Referência: Site Interfel França

Ingredientes

  • 1/2 maçã Fuji

  • 12 crepes doces, caseiros* ou comprados prontos

  • 1 colher de sopa de sementes de romã

  • 1 kiwi

  • 1/2 manga

Passos da receita

  1. Descasque a maçã, o kiwi e a manga e corte-os em cubos pequenos.
  2. Pegue 2 crepes inteiros e forre o fundo de uma fôrma de torta ou uma travessa que tenha uma beirada (para segurar os rolinhos).
  3. Corte os outros crepes em tiras do mesmo tamanho e recheie-os com as frutas. Pode misturá-las também, caso queira. Se alguma tira ficar muito pequena, junte duas pra conseguir fechar bem.
  4. Vá colocando os rolinhos um do lado do outro, começando pelas beiradas da travessa, até encher tudo.
  5. Para servir, cada convidado “pega” do prato os rolinhos de sua escolha!

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