Créditos da foto: ©Amélie Roche
Referência: Site Interfel França
Chips de maçã europeia: um snack leve e deliciosamente crocante
Você precisa experimentar essas finas rodelas de maçã assadas até a crocância, trazendo o sabor refinado da França em um petisco saudável e irresistível.
Preparação
10 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Forno
Sabores
Doce
Créditos da foto: ©Annelyse Chardon – Interfel
Referência: Site Interfel França
Ingredientes
-
3 maçãs Golden
-
2 colheres de sopa de açúcar refinado
-
Opcional: açúcar de confeiteiro a gosto
Passos da receita
- Pré-aqueça o forno em fogo baixo.
- Lave e seque as maçãs. Caso queira, retire os miolos.
- Corte-as em fatias finas com um mandolim e espalhe-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Polvilhe com açúcar e leve ao forno por cerca de 1 hora e meia, abrindo-o ocasionalmente para virar as fatias e deixar o vapor escapar.
- Retire do forno e deixe os chips secarem e esfriarem.
- Opcional: polvilhe os chips com uma leve camada de açúcar de confeiteiro antes de servir como aperitivo ou como acompanhamento de compotas, sorvetes etc.
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