Créditos da foto: ©Amélie Roche
Referência: Site Interfel França
Combinação dos deuses! Espetinho de maçã com queijo
Quer aprender a fazer um petisco cheio de nutrição? Hoje mostramos o passo a passo para um espeto de maçã europeia e queijo camembert trufado. Vem conferir essa receita!
Preparação
10 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Sem cozimento
Sabores
Doce e Salgado
Créditos da foto: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian
Referência: Site Interfel França
Referência: Site Interfel França
Ingredientes
-
1 maçã Granny Smith
-
1 camembert (nem muito maduro, nem muito duro)
-
2 colheres de sopa de patê de azeitona preta
-
Mel para regar e nozes (opcional)
Passos da receita
- Para o patê: bata no processador azeitonas pretas sem caroço, um fio de azeite, um dente de alho e uma pitada de pimenta-do-reino até virar uma pasta.
- Corte a maçã em pedaços (tire o miolo, mas não é necessário descascar).
- Pique o camembert em tiras triangulares. Corte cada tira ao meio e espalhe patê em uma das metades antes de juntá-las.
- Em palitos de churrasco, alterne as tiras de queijo recheadas com os pedaços de maçã cortada.
- Leve à frigideira por cerca de dois minutos (só para esquentar o queijo).
- Se preferir, regue com mel e polvilhe com nozes picadas na hora de servir.
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