Créditos da foto: ©Amélie Roche
Referência: Site Interfel França
Elegância e sabor da Europa para uma festa perfeita: Entradinha de salame no pão de especiarias com maçã francesa e manga.
Surpreenda seus convidados com uma entrada cheia de sofisticação e sabores únicos! O salame, combinado com o pão de especiarias, ganha um toque fresco e frutado com a decoração de fatias de maçã e manga.
Preparação
20 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Panela e frigideira Wok
Sabores
Agridoce
Créditos da foto: © AnneCé Bretin
Referência: Site Interfel França
Passos da receita
- Descasque as maçãs e as mangas. Corte-as em fatias e recorte-as em formato de estrela, usando um cortador de biscoitos. Reserve;
- Torre as fatias de pão de especiarias e recorte-as em formato de estrela, usando um cortador de biscoitos maior do que o utilizado para as frutas;
- Corte o salame em pedacinhos;
- Numa frigideira, aqueça a manteiga e sele o salame por 10 minutos até dourar bem. 5. Adicione o sal e pimenta;
- Coloque uma fatia de maçã e uma de manga em cada pedaço de pão. Adicione o salame e polvilhe com uma pitada de pimenta Espelette antes de servir.
- Finalize com o queijo e uma camada de chutney de manga!
Ingredientes
- 2 maçãs Juliet da França
- 2 salames
- 2 mangas
- 20g de manteiga
- Algumas fatias de pão de especiarias em formato de estrela
- Chutney de manga
- 1 pitada de pimenta do seu gosto
- Sal a gosto
- Queijo Tête de Moine ralado
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