Cultivo:

França

Golden

Uma maçã tem em média:

  • Água: 86,40 gramas
  • Calorias: Aproximadamente 57 kcal para cada 100 gramas
  • Carboidratos: Cerca de 5%
  • Gorduras: 0 gramas
  • Fibra: 2,4 gramas
  • Flavonóides: 14,52 mg
  • Vitamina A: Aproximadamente 2% da RDA
  • Vitamina C: Aproximadamente 8% da RDA
  • Vitamina B-9: Aproximadamente 1% da RDA
  • Vitamina K: Aproximadamente 3% da RDA
  • Potássio: Aproximadamente 2% do RDI
  • Cálcio: Aproximadamente 1% do RDI
  • Magnésio: Aproximadamente 1% do RDI
  • Fósforo: Aproximadamente 1% do IDR
  • Sódio: Aproximadamente 0% da RDA

RDA: *Ingestão Diária Recomendada

Estação
Nov – Jan
Conservação:
7 a 8 dias em temperatura ambiente.
Contribui
57 kcal / 100g
Particularidades:
Sabor doce e crocante

A maçã Golden é uma experiência deliciosa. Cada mordida é uma combinação perfeita de crocância e maciez, com uma doçura que conquista instantaneamente. Essa variedade é conhecida como a rainha do sabor entre as maçãs.

Surpreendentemente, com apenas 57 calorias, ela fornece 3% da sua ingestão diária recomendada. Além disso, é nutritiva! Rica em vitaminas, nutrientes e minerais essenciais que fazem bem à saúde..

Aproveite esta maçã

No forno            

As maçãs assadas no forno são uma deliciosa sobremesa ou guarnição preparada assando maçãs inteiras ou em metades, após retirada da parte central, e recheando-as com ingredientes como açúcar, canela, nozes, passas, mantequilla e às vezes até mel ou xarope de bordo.

Em torta            

A torta é uma sobremesa clássica que combina a doçura das maçãs com o contraste de uma massa crocante, criando um sabor reconfortante e delicioso.

Cozida           

As maçãs cozidas são utilizadas em diversos pratos, incluindo sobremesas como torta, pastel e strudel de maçã, bem como guarnições para carnes, como o purê de maçã. Elas também são empregadas em molhos, compotas e recheios.

Maçã Golden

Conheça a maçã Golden, uma joia amarela com um toque de verde em sua casca. Por vezes, apresenta um delicado tom avermelhado na área banhada pelo sol. Conta com selos oficiais que certificam sua qualidade e origem. Impressionantemente, 35% das maçãs produzidas na França pertencem a esta variedade.