Cultivo:

França

Gala

Uma maçã tem em média:

  • Água: 86,40 gramas
  • Calorias: Aproximadamente 52 kcal para cada 100 gramas
  • Carboidratos: Cerca de 5%
  • Gorduras: 0 gramas
  • Fibra: 2,4 gramas
  • Flavonóides: 14,52 mg
  • Vitamina A: Aproximadamente 2% da RDA
  • Vitamina C: Aproximadamente 8% da RDA
  • Vitamina B-9: Aproximadamente 1% da RDA
  • Vitamina K: Aproximadamente 3% da RDA
  • Potássio: Aproximadamente 2% do RDI
  • Cálcio: Aproximadamente 1% do RDI
  • Magnésio: Aproximadamente 1% do RDI
  • Fósforo: Aproximadamente 1% do IDR
  • Sódio: Aproximadamente 0% da RDA
RDA: *Ingestão Diária Recomendada
Estação
Nov – Jan
Conservação:
7 a 8 dias em temperatura ambiente.
Contribui
57 kcal / 100g
Particularidades:
Sabor doce e crocante

A maçã Gala é uma delícia para os sentidos. Com seu brilho apetitoso e textura suave, ela é irresistível. Desfrute de cada mordida dessa joia nutricional que é a maçã Gala.

É uma escolha saudável e refrescante, ideal para o lanche da tarde ou para complementar suas receitas. Com tão poucas calorias e alto teor de fibras, a maçã Gala é uma aliada na sua alimentação balanceada.

Aproveite esta maçã

Fruta inteira      

As maçãs são excelentes para comer cruas devido ao seu sabor refrescante e textura crocante. Você pode desfrutá-las simplesmente lavando-as e comendo-as como um lanche saudável.

Em torta            

Uma torta é uma sobremesa clássica que combina a doçura das maçãs com o contraste de uma massa crocante, criando um sabor reconfortante e delicioso.

No forno            

As maçãs assadas no forno são uma deliciosa sobremesa ou guarnição preparada assando maçãs inteiras ou em metades, após retirada da parte central, e recheando-as com ingredientes como açúcar, canela, nozes, passas, mantequilla e às vezes até mel ou xarope de bordo.

Cozida           

As maçãs cozidas são utilizadas em diversos pratos, incluindo sobremesas como torta, pastel e strudel de maçã, bem como guarnições para carnes, como o purê de maçã. Elas também são empregadas em molhos, compotas e recheios.

Maçã Gala

Descubra a maçã Gala, uma fruta bicolor com um intenso predomínio do vermelho em sua casca. Sua forma arredondada e tamanho médio a pequeno a tornam ainda mais atraente.